Medidas: Cuando se trataba de saber la cantidad de grano que daba la cosecha, o los garbanzos que se habían recogido ese año, normalmente no se utilizaban medidas de peso, sino de volumen, de tal manera que se daba la medida de las cosas en función de la cantidad de veces que se llenaban los recipientes de la fotografía. En el caso de los líquidos la medida era el cántaro, que hacía 16,130 litros. Todavía nos suenan en los oídos expresiones como dos cántaros de vino o una cuartilla de garbanzos. En la fotografía podéis ver de izquierda a derecha:
- Medio Celemín.
- Un celemín, recipiente con una capacidad de 4,625 litros, que era la doceava parte de una fanega.
- Una cuartilla, que equivalía a tres celemines, teniendo el recipiente una capacidad por tanto de 13,870 litros, que equivalía a la cuarta parte de una fanega.
- Un doble, que hacían tres celemines y medio.