Antes de que Lucía y Julián ("Rojete") se mudasen a Madrid a vivir y buscar fortuna regentaron una carnicería y pescadería que tenían haciendo esquina con la Plaza justo delante de la casa de Ángel ("Sevende") con el nombre de negocio "Carnes y Pescados Julián Muñoz". En la fotografía nos aparece el propietario del establecimiento sacrificando un cabrito con la navaja de bolsillo y recogiendo la sangre en una cacerola colocada sobre el suelo de la Plaza. Detrás de Julián se puede ver la ventana de la carnicería, tal como la podemos ver aún. Estampa de 1962 que nos ha dejado la mujer del fotografiado, Lucía.